Pieprz zielony to młodsza, delikatniejsza forma klasycznego pieprzu czarnego. Zbierany na wczesnym etapie dojrzewania i suszony, zachowuje swoją zieloną barwę, łagodny charakter i świeży, lekko ziołowy aromat. W ziarnach – idealny do rozgniecenia tuż przed użyciem – dodaje daniom wyjątkowego wyrazu bez przytłaczającej ostrości.
W kuchni ceniony za subtelną pikantność, a w tradycji ziołowej stosowany jako przyprawa wspierająca trawienie i rozgrzewająca.
Dlaczego warto wybrać pieprz zielony w ziarnach?
✔ Naturalny, niesfermentowany pieprz z pełnią aromatu
✔ Delikatniejszy od czarnego, idealny do sałatek i sosów
✔ Nadaje potrawom lekko pikantny, świeży charakter
✔ Ręcznie pakowany w Polsce
✔ Często stosowany w naturalnych mieszankach ziołowych